6月7日(水)、福井市にある「名津井牧場」という牛舎へ行き、搾乳体験をしました。名津井さんが丁寧に教えてくれて、ほとんどの生徒が乳搾りの体験をすることができました。牛のお乳は、「温かくて、やわらかい。」「ミルクがピューっと出てくる。」など、実際に牛のお乳に触れて、いろいろなことが分かりました。牛に餌やりをした後、おいしい牛乳を頂き、濃厚な味を楽しみました。今回の校外学習を通して、本当は子牛が飲むはずの生乳を人間がもらっていること、酪農家さんが愛情を注いで牛を飼育していること、牛乳の栄養など、体験を通してたくさん学ぶことができたと思います。